Corsa e cioccolata: un binomio che non fa un plissè

Ho ripreso a correre. Credevo che dopo due anni di stop fosse praticamente impossibile ricominciare e invece: ce l’ho fatta. Ora dobbiamo lavorare sulla costanza. Al momento riesco ad andare una sola volta la settimana, nel week end, ma conto di incrementare le performance. Magari con una corsetta infrasettimanale e una pausa pranzo in piscina….

Fornelli spenti: avocado toast ed è subito cena glam

Complici il  caldo, l’afa e la poca voglia di stare in cucina, in questi giorni, per cena, sto adottando soluzioni sia furbe, perché a fornelli spenti, sia in grado di appagare gusto e palato. Memore dei pranzi newyorkesi in cui  avevo sviluppato una certa dipendenza dall’avocado e dalle sue innumerevoli proprietà energizzanti – anti ossidanti…

Hummus di carote per cena

Sono in fissa. Con l’hummus. Di ceci, carote, rapanelli, zucchine, penso sia una preparazione facile, sana e molto gustosa che permette di fare bella figura in cucina e lasciare un buon ricordo di se. E’ sufficiente mondare, cuocere, frullare e condire le verdure per poi accompagnarle in tavola a dei crostini di pane. Sabato sera…

Dentini, Sanremo e ciambellone all’acqua

E’ la settimana di Sanremo. E il festival della canzone italiana ci salverà. Dalla pioggia. Dal cielo grigio. Dall’inverno. Con una ventata di freschezza. Di  colori rinnovati. Ci saranno i lustrini. Le paillettes. Il glitter. Le canzoni. Il dopo festival. La scala. I tacchi alti. I fiori. La scenografia. Gli ospiti.  Maria. Givenchy che veste Maria….

Giorno 10, merenda tra amiche

Non sono molto brava in questo esercizio della gratitudine. Dovrei inserire un post al giorno sul blog e uno su Instagram ma, con Ginevra piccola, non riesco a seguire una tabella di marcia così restrittiva. Cerco di scrivere quando si addormenta nel pomeriggio. Momento in cui, però, ne approfitto anche per le faccende di casa…

Giorno 9, ansia da separazione e torta all’ananas

Giorno 9, Gratitude Challenge. Andare a letto con due consapevolezze. 1. sarà una lunga notte. Ginevra non si vuole far pulire il mocciolo. E il naso. Non appena mi vede con un fazzoletto in mano piange disperata come se la stessi sgozzando. Questo succede ovviamente a tutte le ore della notte. In più pare essere…

To do list e tortiglioni ai peperoni

L’aria da qualche giorno è diventata più pungente. Dai cassetti hanno fatto capolino sciarpe, cappotti e maglioni a collo alto. Le gote sono rosse per il freddo. In montagna è già scesa la prima meravigliosa neve. E’ iniziata la stagione dei risotti, delle castagne e dei cachi. Delle domeniche pomeriggio sul divano sotto al plaid, delle maratone…

Il sabato della tenerina al cioccolato

Un sabato speciale. Che sa di sole d’autunno. Di cielo terso. Di rosso e giallo. Ma anche di coccole. Una manicure rouge noir dopo tanto tempo. Una maschera alla rosa per il viso.  Un cappuccio di latte di mandorle per iniziare la giornata  e un caffè con un cioccolatino per continuare il pomeriggio in dolcezza. Una…

Crema di cavolfiore e patate

Le foglie si sono tinte di rosso e di giallo ocra, l’aria è decisamente più frizzante, il sole annebbiato se non addirittura inesistente perché coperto dalle nuvole grigie. L’autunno ha fatto il suo ingresso in grande stile e, anche in tavola, si ha voglia di piatti caldi, gustosi e confortanti. Per chi ama le verdure…

Penne integrali con zucchine dell’orto e pomodori secchi

Curiosare tra gli scaffali del supermercato alla ricerca di prodotti senza glutine sani e gustosi è sempre stata una passione. Fin da quando sono rimasta incinta e, ora, in fase di allattamento, ho cercato di prestare attenzione all’alimentazione. La mia teoria è infatti questa: Ginevra abituandosi a sapori veri, da grande, sarà più propensa a…

Torta alle noci del lunedì

Il lunedì è sempre stato un giorno difficile. Non tanto per la sveglia, ma più per la riorganizzazione della settimana. Riprendere la macchina, l’autobus e la metro per andare al lavoro. Ricordarsi di rinnovare l’abbonamento ai mezzi pubblici. Preparare la schiscietta per il pranzo, la frutta per la merenda in ufficio, le camicie stirate, la…

Una cena estiva

L’autunno tarda ad arrivare. Le temperature sono ancora alte, il cielo azzurro e il sole splendente. C’è ancora voglia di trascorrere giornate all’aria aperta, fare una passeggiata dopocena per  un gelato o per incontrare gli amici. Se non fosse per il fatto che le giornate si sono accorciate e che la routine è per i…