Penne integrali con zucchine dell’orto e pomodori secchi

Curiosare tra gli scaffali del supermercato alla ricerca di prodotti senza glutine sani e gustosi è sempre stata una passione. Fin da quando sono rimasta incinta e, ora, in fase di allattamento, ho cercato di prestare attenzione all’alimentazione. La mia teoria è infatti questa: Ginevra abituandosi a sapori veri, da grande, sarà più propensa a…

Quei 30 minuti…

Sono una mamma fortunata. Per tanti motivi. Uno di questi è che Ginevra è una bambina che dorme. Passati infatti i primi 40 giorni in cui ogni sera si combatteva (e non si dormiva prima delle 2 di notte) per le coliche, e la camera da letto sembrava più un campo di battaglia che un…

Torta alle noci del lunedì

Il lunedì è sempre stato un giorno difficile. Non tanto per la sveglia, ma più per la riorganizzazione della settimana. Riprendere la macchina, l’autobus e la metro per andare al lavoro. Ricordarsi di rinnovare l’abbonamento ai mezzi pubblici. Preparare la schiscietta per il pranzo, la frutta per la merenda in ufficio, le camicie stirate, la…

Quando fuori piove

Piove. Finalmente diranno i più, è stata un’estate lunghissima e calda. Finalmente direi io, se non avessi una bimba di 4 mesi metereopatica. Solo un anno fa avrei accolto la prima giornata di pioggia con gioia. Il dolce tepore dell’autunno. I primi maglioni a maniche lunghe indossati ancora con l’abbronzatura. Il forno che si riaccende…

Una cena estiva

L’autunno tarda ad arrivare. Le temperature sono ancora alte, il cielo azzurro e il sole splendente. C’è ancora voglia di trascorrere giornate all’aria aperta, fare una passeggiata dopocena per  un gelato o per incontrare gli amici. Se non fosse per il fatto che le giornate si sono accorciate e che la routine è per i…